無料フリースクール雑学講座-659

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【不斉合成】

1.右手と左手のように鏡像関係にある分子

のうち一方だけを選択的に合成すること

2.なぜ必要？

・光学異性体のうち片方はクスリになるが、

もう一方が毒になることがある

・かって睡眠薬として使われていたサリドマイド

にはR体とS体があり、S体が胎児の奇形を

引き起こした

3.手法

・不斉触媒を利用する方法→野依博士はこの手法

でノーベル賞を受賞した

・天然の光学活性物質を原料とする方法

・酵素反応を利用した方法

4.応用

・医薬品合成　・香料、食品